6.冷水

　　依旧是上一次来的那个集市，他们在凌晨出发，这一次到的时候，恰好刚刚出太阳。

　　集市的早上人是最多的。

　　周围村里的村民大多都是凌晨赶早过来，把手里的东西卖掉之后，换成家里所需的，然后赶回家干活。

　　随着时间往后推移，人则会越来越少。

　　叶芷清也正是因为考虑到这种情况，所以才决定凌晨出发，就为了能趁着人多尽快把东西卖掉。

　　到了集市上，她在来的时候就已经问好了，自己在固定的摊位外围找地方卖东西那就不要钱。

　　但如果要租一个摊位的话，那一天就要给二十文的租金。

　　叶芷清现在口袋里一共也没有几分钱，而且也不知道糖炒栗子在这里的前景如何，自然是先自己在外面摆摊再看。

　　他们这次把锅铲之类的东西都带了来，糖炒栗子现炒的味道才最香最正，而且在周围弥漫的香气还能给他们吸引客人。

　　出于种种考虑，叶芷清他们决定现场制作。

　　生火之后，叶芷清姐弟两人飞快的忙碌了起来。

　　在家里的时候，叶芷清尝试做糖炒栗子的分量并不是很多，因此并没有多困难，差不多快半小时就熟了。

　　但是今天放在街上叫卖，分量肯定不能只是一点点。而随着板栗的数量增多，炒制的时间也就多了起来。

　　差不多连续翻炒了将近半个时辰，第一批板栗这才出炉。

　　和叶芷清所预料的那样，板栗的香气确实吸引来了不少客人，不过真正愿意花钱买的人并没几个。

　　大多数人都还是舍不得花这个钱，他们站在锅边闻了个味儿就当是吃过了。

　　相对于这一看就吃不饱的糖炒栗子，他们宁愿去买那些吃起来味道不好却能填饱肚子的汤饼。

　　一直到时间接近中午，他们的糖炒栗子没卖掉多少，这让叶芷清略有些沮丧。

　　在来的路上，她在脑海里都把糖炒栗子从此风靡的场面都给安排好了，怎么现实就这么现实呢。

　　“唉。”叶芷清叹了口气，有些发愁。

　　这些东西都花了成本，如今卖不掉的话，那他们就亏本了。

　　就在姐弟两个看着面前的板栗大眼瞪小眼小眼时，这时有人走了过来，询问他们摊位上放的麦芽糖，“这饴糖怎么卖？”

　　麦芽糖是叶芷清用来做糖炒栗子的，现在东西都卖不出去，糖自然也就放在一边。

　　想着这糖也是花了本钱的，卖掉好歹能赚点小钱回点血，叶芷清道：“别人家都是二十文，我也二十文。”

　　“那给我来二两。”

　　“等下，”毛毛突然对着那客人笑道，“我们家今天新卖这个炒货，五文一斤。客人你要二两饴糖的话，不如再加两文钱，我们给你一斤糖炒栗子如何？”

　　那客人稍微犹豫了一下，“你这东西好吃不好吃？”

　　叶芷清当即精神一震，明白了毛毛的用意，她当即推销道：“客人你随便尝个就知道了。”

　　等尝过一个后，那人咦了一声，“那就称一斤吧。”

　　“好嘞。”毛毛忙去装了。

　　叶芷清则顺势道：“因为今天开张，所以有这个优惠，等到明天价格就没了。”

　　被他这么一说，那客人犹豫了一下，道：“再来一斤吧。”

　　在这里，愿意花钱买糖的，手里都属于比较宽裕的那种。

　　他们对于糖炒栗子这种新鲜的事物，抱着保守的态度，但是对于饴糖却很喜欢。

　　于是，叶芷清的摊位由专门卖糖炒栗子的摊子变成了卖糖顺带卖糖炒栗子的。

　　时至中午，糖炒栗子还有一大半，糖却是已经没了。

　　。